Versicherung lehnt Gutachten ab.

Da dürfte der Weg zu einem Rechtsanwalt sinnvoll sein.
Um den Fall weiter beurteilen zu können fehlen einige Angaben:
Wiederbeschaffungswert:
darin enthaltene MwSt:
Restwert:
Reparaturkosten brutto:

Der Geschädigte hat nach der Rechtsprechung des BGH Anspruch auf eine Reparatur in einer örtlichen markengebundenen Fachwerkstatt. Auch bei einer fiktiven Abrechnung sind diese Verrechnungssätze entscheidend. Bei dem Verweis auf eine andere gleichwertige Reparaturmöglichkeit, sind einige Bedingungen zu überprüfen.

Der Restwert von 15 Euro ist in meinen Augen sehr komisch.
Was hast Du denn vor, Reparatur über die 130 % Regelung (falls möglich) oder fiktiv abrechnen, Auto verkaufen, oder?
Auf jedem Fall sollte die Abrechnung ein guter Anwalt für Verkehrsrecht übernehmen.

Wenn Du das Auto hälst ohne zu reparieren, hast Du einen Anspruch auf die Reparaturkosten netto. Die MwSt erhälst Du nur in der Höhe in der sie tatsächlich angefallen ist. Das mußt Du dann durch Rechnungen nachweisen.
Es wird aber wohl nötig sein das ein Rechtsanwalt sich darum kümmert, denn die Versicherung versucht anscheinend schon die Reperaturkosten herunter zu rechnen, dazu hab ich oben schon mehr geschrieben.