Lohnsteuer zurück durch geringes Einkommen

Sehr geehrte Damen und Herren,
Ich bin Studentin und daher mit Steuern noch nicht großartig in Berührung gekommen. Letztes Jahr habe ich jedoch für ein paar Monate einen Nebenjob gemacht, den der Arbeitgeber nicht als 450 Euro Job anmelden wollte sondern als normale Beschäftigung. Ich habe jedoch in dem Jahr nur etwas mehr als 1000 Euro verdient. Mir wurde in einem Monat, in dem ich etwas über 700 Euro verdient habe ca 80 Euro Lohnsteuer abgezogen. Gehe ich recht in der Annahme, dass ich diese jetzt über meine Steuererklärung wieder einfordern kann? Abzüge für die Kirchensteuer und diverse Versicherungen (Pflege-, Arbeitslosen- Renten- und Krankenversicherungen) bekomme ich jedoch nicht zurück, obwohl ich die bei einem normalen 450 Euro Job nicht bezahlt hätte, richtig?
Ich hoffe mir kann jemand weiterhelfen, im Internet habe ich lediglich informationen über 450 Euro Jobs gefunden und keine Info zu meinem Fall. Danke im Voraus!
Sophie