Wie erkenne ich eine ehrliche, solide Werkstatt?

Ich hatte mein Auto 10 Jahre. Es hat praktisch, nie jemand anders dieses Auto gefahren. Außerdem fahre ich selber auch nicht viele Kilometer im Jahr. Mit 10 Jahren hatte das Auto 70-80 Tausend gelaufen. Es wurde regelmäßig gewartet. Ich war immer bei der Werkstatt meines Vertrauens. Das Auto musste wieder zum TÜV, der Besitzer meiner Werkstatt war allerdings schwer erkrankt und die Werkstatt wurde geschlossen.
Ich musste mir notgedrungen, kurzfristig eine Andere suchen. Also nahm ich eine in der Nähe.
Der Auftrag lautete: Durchchecken,evt. erneuern(Ölwechsel oder ähnliches) und Tüvabnahme.
Morgens bekam ich einen Anruf, sie hätten etwas gravierendes befunden und das wäre etwas teurer. Naja, muss ja gemacht werden. Es dauerte weitere 2 stunden, sie hätten noch mehr gefunden, was sofort gemacht werden müsste, ich sagte ok, nützt ja nichts, wenn es durch den TÜV soll. Es dauerte wieder eine Stunde, und wieder etwas , mittlerweile sollte das ganze 1500.- Euro kosten ohne Tüvgebühren. Ich bestellte den Auftrag ab und sagte, ich hol das Fahrzeug ab. Ich konnte es mir einfach nicht denken, das meine vorherige Werkstatt so schlampig gearbeitet hatte. Vor Ort sollte ich den Check bezahlen, dann sagten sie mir, sie könnten mich nicht vom Platz fahren lassen, sie würden mein Auto erst einmal stilllegen. Dann habe ich geblufft, so getan, als würde ich telefonieren und sagte: Hab meinen Anwalt angerufen, der hätte gesagt: "Dies ist nicht rechtens, sonst gäbe es eine Anzeige." Daraufhin konnte ich fahren, mit dem Nachsatz: " Auf eigene Gefahr und begeben sie sich umgehend in eine Werkstatt."
Ich fuhr zu meinem Schwager, der ist vom Fach. Der fiel allerdings richtig aus allen Wolken.
Als wir die Motorhaube aufgemacht haben, konnten wir sehen, das im Motorblock die ganzen Teile einzeln lagen, nichts war wieder verschraubt worden, sondern alles rein und Haube zu.
Jetzt verstehe ich auch die Aussage: "Gehen sie in die nächste Werkstatt."
Ich bin in eine andere Werkstatt, die haben das Auto anstandslos und kostengünstig durch den TÜV gebracht.
Ich frage mich allerdings: " Wie schützt man sich gegen so ein Geschäftsgebahren. Kam mir vor , wie ein Haustürgeschäft, bei dem ich über den Tisch gezogen werden sollte.
Dabei ist es eine Firma mit vielen Zweigstellen in ganz Deutschland.