Unterhalt Tochter

Guten Abend,

ich habe folgendes Problem:

Seit langem ist das Thema das der Vater meiner Tochter keinen Unterhalt zahlt weil erst war es laut Amt weil er zich Ausbildungen gemacht hat und damit einkommen hat was nicht angerechnet werden kann, jetzt ist es so das ist es so das er laut unterhaltsvorschussstelle seit september 06 keine auskunft über sein einkommen gemacht hat und somit von mir als auch vom jugendamt angeschrieben wurde diese auskunft abzugeben das ging jetzt ca. 6 wochen so bis er auf dem Amt vorrige woche erschienen sein soll und mitgeteilt habe das :

Er wäre bis oktober 07 noch in der ausbildung zum rettungsanitäter und er würde schwarzarbeiten und wüsste das man ihm nichts nachweisen kann geschweige ihm wegen seiner verletzung der unterhaltpflicht belangen kann.

nun meine Frage wie soll ich weiter verfahren. ich habe überhaupt keine ahnung, ich hoffe ihr könnt mir helfen