Pausenzeiten rückwirkend vom Arbeitgeber verlangen

Hallo liebe Community,

mein Fall sieht wie folgt aus:

Ich bin in der Ausbildung zum Jugend und Heimerzieher. Ich bin in 2 Monaten fertig mit der Ausbildung.

Durch viele Unstimmigkeiten im Arbeitsverhältnis ist das Maß voll und ich würde gerne erstmal eine Sache wissen.

Kann ich meine nicht genommenen Pausen, die ich aber schön aufschreiben musste, rückwirkend für die 3 Jahre verlangen als Überstunden anzurechnen? Dieser missstand ist entstanden da die Arbeitgeber der Meinung sind die spontahnen Pausen zwischendurch sind Pause genug.
Mir ist ebenfalls klar, dass die Pausen im Vorraus geplant (laut Gesetz) und ohne Unterbrechung zu nehmen sind.

Mit lieben Grüßen

-----------------
""

---